青海苔 | 自然の恵(趣味の養蜂)蜜蜂飼育、花、不思議謎?地域情報
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近年,不作が続いていた四万十川の青海苔(スジアオノリ)が、今年は期待出来そうな状況です。
予想では、台風などの洪水がなかったので、川底の石が動いていない関係等で今年も不作ではと,言われていたが、予想に反して、長く育っているようです。


何故、今年は生育が順調になるのか、これも詳しいことは解らないそうです。
水温が低いのが好影響していることも考えられるでしょう。どちらにしても、採取できれば地元民は喜んでいます。
青海苔干場 青海苔乾燥

昨年は、見ることが出来なかった、長さに育っています。
川底を櫛状の器具で掻き回して採集し、ゴミや小石などを取り除いて洗い、寒風の中で丁寧にロープに、干します。
ノリ天日干し

乾燥すると、香りが辺り一面に漂うようになります。
青海苔乾燥

今回は、青海苔の採取状況の写真が掲載していないので、撮影した時は後日報告します。
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コメント
この記事へのコメント
そういえば以前にもお写真を拝見したような~vv
今頃からが四万十川産青海苔さんのシーズンなんでしょうか~♪

(^◇^)自然の恵み♪大漁祈願です~vv
2009/01/20(火) 01:13 | URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
ご無沙汰しております。
私もなかなかブログの更新とご訪問ができずに恐縮しております。

またお邪魔させて頂きます。
beeさんも少ない時間の中の更新、がんばって下さいませ。
2009/01/21(水) 10:47 | URL | 上州羽物クラブ #-[ 編集]
ティーさん
そのとおりです、
以前に、同じような写真記事を掲載していますよ、さすが記憶力が良いね!

上羽物クラブさん
この返事は、仕事場からです、まだ帰宅できない。
更新が遅れがちですが、またの訪問を待っています!


2009/01/21(水) 20:31 | URL | bee3 #US7Is6OM[ 編集]
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