西洋蜜蜂:日本蜜蜂 | 自然の恵(趣味の養蜂)蜜蜂飼育、花、不思議謎?地域情報
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日本に居る蜜蜂を大きく分けると、西洋蜜蜂(イタリアン系)と日本蜜蜂(和蜂)の2種類となる、
同じ蜜蜂だが、飼育するとなると、相違点が数多くあります、
 
             西洋蜜蜂     :     日本蜜蜂          

色           黄色系統         黒(夏は少し茶)
気性          短気(怒り易い)     穏和
適合性(気温)    寒さに弱い        低温でも活動
採蜜能力       優れている        良いとは言えない
養蜂に         適している        不向き(少数実施)
分蜂          少ない           多い 
分蜂球        木の枝葉等に集合    木の幹に集合
逃去癖        少ない           多い
スムシ         抵抗力有(弱群別)    弱い
ダニ           抵抗力無         抵抗力有り
病気          弱い            強い 
スズメ蜂        弱い            抵抗力有り
巣            硬い            軟らかい 
プロポリス       集める          集めない
金稜辺(花)      興味を示さない     集まる(分蜂群等)

思いつきで、比較して見ましたが、これ以外にも、相違はあります、
そして、日本蜜蜂のハチミツは、採蜜の違いも有るが、西洋蜜蜂の蜜より、コクと深みがあり、美味しいです。


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