四万十川の冬の風物詩と言われる青海苔だが、
今年は暖冬で成長が遅いようです、
採取も例年より1ヶ月程遅れて、やっと始まりました！
川岸の青海苔の状況です、ご覧のように丈が短く、成長の遅れが顕著に現れています、
海苔は、川底の石に付着して成長します、砂の場所では青海苔は育たないよ, 水位も浅くても深くても青海苔は育ちません（干潮の影響がある区域）育つ区域は水位50～60cmの幅だけです、
（写真は、露出が合ってないが、拡大すれば何とか見える）
採取している状況、竿の先にカギ状の金具を付け、これに巻きつけて採ります、
この地域も、成長が遅くて短いので、川底の石が見えています、
短いながらも採取して乾燥です・・天日干しだ！乾けば、あたり一面青海苔の香りが、漂って来ます！
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今年は暖冬で成長が遅いようです、
採取も例年より1ヶ月程遅れて、やっと始まりました！
川岸の青海苔の状況です、ご覧のように丈が短く、成長の遅れが顕著に現れています、
海苔は、川底の石に付着して成長します、砂の場所では青海苔は育たないよ, 水位も浅くても深くても青海苔は育ちません（干潮の影響がある区域）育つ区域は水位50～60cmの幅だけです、
（写真は、露出が合ってないが、拡大すれば何とか見える）
採取している状況、竿の先にカギ状の金具を付け、これに巻きつけて採ります、
この地域も、成長が遅くて短いので、川底の石が見えています、
短いながらも採取して乾燥です・・天日干しだ！乾けば、あたり一面青海苔の香りが、漂って来ます！
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この記事へのコメント
四万十の青のり、おいしいですよね～(*^_^*)
ちと高いのが難点ですが＾＾；
でもその価格のおいしさがあるのでグーです(≧∇≦)
まいう～～♪ｗ
ちと高いのが難点ですが＾＾；
でもその価格のおいしさがあるのでグーです(≧∇≦)
まいう～～♪ｗ
2007/01/09(火) 21:11 | URL | ネコ #-[ 編集]
私のブログに来て下さり
ありがとうございました。
青のりすごいですね。
おいしそう♪
応援ポチして行きま～す。
ありがとうございました。
青のりすごいですね。
おいしそう♪
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美味しいんですよねー
香りもよくて
お好み焼きも焼きソバもたこ焼きも
美味しくなるぅ
岩のりも美味しいよね。
香りもよくて
お好み焼きも焼きソバもたこ焼きも
美味しくなるぅ
岩のりも美味しいよね。
興味にお好み焼きに青海苔かかってました～♪
鰹節だけの時もあるけど、やっぱり青海苔、かかっているほうが美味しいですよね～♪
鰹節だけの時もあるけど、やっぱり青海苔、かかっているほうが美味しいですよね～♪
ネコさん
四万十川の青海苔は、全国の80％程度の生産量があると言われているけど・・本当かな～？
香りは良いでしょう！
時間ある時、少し採取しよう～！
みみつまさん
訪問、コメントありがとう
ご覧のように、蜂と、雑記事ですが、またの訪問期待しています、
応援、ありがとう、
そちらへも、また伺いますよ！
okoさん
お好み焼き等に、無くてはならない青海苔ですね、香りは好きかな？
天日干ししている、川原に行けばあたり一面・・ノリの香りです、
帰っても、服に染み付いているのか匂ってます！
またの、訪問、待っています！
ティーさん
徳島の、吉野川でも青海苔は採れるのでは？
鰹節も高知が本場・・！
青海苔は川の中では、ヌメヌメして気持ち悪い状態だけど、乾くと香りが強くパサパサで感じが良くなります、
またの訪問、期待しています、
四万十川の青海苔は、全国の80％程度の生産量があると言われているけど・・本当かな～？
香りは良いでしょう！
時間ある時、少し採取しよう～！
みみつまさん
訪問、コメントありがとう
ご覧のように、蜂と、雑記事ですが、またの訪問期待しています、
応援、ありがとう、
そちらへも、また伺いますよ！
okoさん
お好み焼き等に、無くてはならない青海苔ですね、香りは好きかな？
天日干ししている、川原に行けばあたり一面・・ノリの香りです、
帰っても、服に染み付いているのか匂ってます！
またの、訪問、待っています！
ティーさん
徳島の、吉野川でも青海苔は採れるのでは？
鰹節も高知が本場・・！
青海苔は川の中では、ヌメヌメして気持ち悪い状態だけど、乾くと香りが強くパサパサで感じが良くなります、
またの訪問、期待しています、
「こんな仕事あました」のはこべです。
コメントありがとうございました。
素敵なブログですね。
私は自然が好きです。青海苔の記事にしても、興味深く拝見いたしました。
私は好奇心旺盛なほうですので、ほかの記事も気になります。
では、また訪問します。
コメントありがとうございました。
素敵なブログですね。
私は自然が好きです。青海苔の記事にしても、興味深く拝見いたしました。
私は好奇心旺盛なほうですので、ほかの記事も気になります。
では、また訪問します。
訪問、コメント、、感謝です、
自然が好きだそうで、この内容の記事を充実しようかな？
蜂が、主な記事ですが、自然が無ければ蜜蜂も生きていけない、
次回の訪問を期待しています！よろしく、
自然が好きだそうで、この内容の記事を充実しようかな？
蜂が、主な記事ですが、自然が無ければ蜜蜂も生きていけない、
次回の訪問を期待しています！よろしく、
訪問と、コメ有難うございます。
今日はあまり時間がなくてゆっくり見れないのですが、またゆっくり見に来ます。
(*・・）σ凸応援P
今日はあまり時間がなくてゆっくり見れないのですが、またゆっくり見に来ます。
(*・・）σ凸応援P
訪問、歓迎です、
時間の余裕の有る時、また来てくれるのを、期待しています！
応援、感謝・・・！
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